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केरल भारत का ही एक सूक्ष्म जगत है। अरब सागर से सटा हुआ 360 मील लंबा टुकड़ा व्यक्तियों, स्थानों और संस्कृतियों का एक विस्मयकारी मिश्रण है। एक अकेले दौरे या यहां तक कि छह दौरों में भी सौदा हासिल करना अकल्पनीय है। केरल की चौंका देने वाली चौड़ाई लगभग अप्राकृतिक है। अच्छा, यह कहना बेहतर है आगे शुद्ध, क्योंकि पहाड़ी पश्चिमी घाट और तटीय बैकवाटर का स्थलाकृतिक चमत्कार शुद्ध दुनिया के तीव्र अवतार हैं। पता लगाएं कि केरल राज्य के चार बिल्कुल अलग हिस्सों में इन चार गाइडों के साथ क्या करता है।
तट पर कुछ मत करो
उचित रूप से नामित फिशरमैन कैफे तटरेखा से दूर स्थित है और केरल प्रभाव और यूरोपीय प्रभाव दोनों के साथ समुद्री भोजन परोसता है। इसका मतलब है कि आप पूरे ग्रिल्ड स्नैपर के साथ एक पराठा ऑर्डर कर सकते हैं, नींबू, मक्खन और मेंहदी से भरा हुआ, और आलू और तोरी के साथ परोसा जा सकता है।
शांति भ्रामक हो सकती है. सबसे शांत दिनों में भी सूर्य एक शक्ति है। इसलिए जब आप समुद्र तट पर टहलें तो उस सनस्क्रीन का प्रयोग करें।
पहाड़ों में हाथियों और मसालों से दोस्ती करें
अधिक सुंदर लेकिन समान अनुभव के लिए, थेक्कडी की ओर जाएँ। वहां आप अनुभव ले सकते हैं एक मसाला फार्म का दौरा, वह स्थान, यदि आप भाग्यशाली हैं, तो आपको घर का बना केरल भोजन भी मिल सकता है। आप विभिन्न प्रकार की काली मिर्च के बीच अंतर सीखेंगे, देखेंगे कि इलायची का पौधा वास्तव में कैसा दिखता है और पौधे से सीधे कुछ पैटर्न वाली हरी लौंग की कलियाँ निकलती हैं।
यदि एक वनस्पति भ्रमण बहुत ही सरल साबित हो, तो दो भंडारों में से किसी एक के माध्यम से एक यात्रा बुक करें: पेरियार और गैवी. पेरियार एक बाघ अभ्यारण्य है, इसलिए यात्रा करते समय यह सुनिश्चित कर लें कि आप उसके निवास स्थान में बंगाल टाइगर को पकड़ने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं। में गावी, यदि आप अधिक कठिन पदयात्रा का चयन करते हैं – जो, ईमानदार चेतावनी, वास्तव में कठिन है – तो आप एक हाथी, एक बाघ या भयानक जंगली कुत्ते को भी देख सकते हैं। कम से कम, आप नोटिस करेंगे सबूत हाथियों की, यदि आप हमारा बहाव पकड़ लें।
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भूलभुलैया वाले बैकवाटर में घूमें
यह एक पारिस्थितिकी तंत्र का चमत्कार है, और एक मजबूत हाउसबोट उद्यम की पेशकश करने के लिए डिज़ाइन किया गया है प्रत्येक प्रकार के यात्री के लिए भ्रमण. क्या आप एक अत्यंत व्यस्त मार्ग चाहते हैं जहाँ आप अलग-अलग हाउसबोटों पर अलग-अलग पर्यटकों की परेड में हाथ हिला सकें? एलेप्पी से कुमारकोम और फिर एक राउंड-ट्रिप जॉंट लें। क्या आप बैकवाटर-रहित यात्रा का अनुभव लेना चाहते हैं? कल्लायी नदी पर घूमने के लिए, कोझिकोड के उत्तर की ओर जाएं, जहां खोजकर्ता वास्को डी गामा भारत में पहली बार उतरा था।
पारंपरिक, शहरी बंदरगाह पर घूमें
हालाँकि, उपनिवेशवादियों के उस दौर से बहुत पहले, अरब दुनिया के कोच्चि के साथ मजबूत संबंध थे। आप संभवतः 2024 में अरबी प्रवासी की उपस्थिति देख सकते हैं। यदि आप तटीय केरल के व्यंजनों से (अस्थायी) ब्रेक चाहते हैं, तो हवाई अड्डे से कोच्चि के रास्ते में असीमित स्टोरफ्रंट पर विपणन किए जाने वाले चावल और मांस का एक यमनी व्यंजन, मंडी का स्वाद चखें। . मिनी-चेन की तरह, शावरमा स्पॉट भी हैं अल-ताज़ाजहां आप संभवतः प्रोटोटाइपिकल सेंटर जापानी लवाश या परतदार दक्षिण भारतीय पैरोटा पर अपना शावरमा ऑर्डर कर सकते हैं, साथ ही कुनाफा पर ध्यान केंद्रित करने वाले रेस्तरां की बहुतायत है, जो कि चीनी की चाशनी में डूबी हुई फटी हुई पेस्ट्री और पनीर की अरबी मिठाई है।
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